Articles populaires – Creamylicious

12 octobre 2011

Tartelettes aux citron vert

Une petite recette facile et savoureuse qui fait honneur a un agrume que j'adore Pour 4 personnes 150g de spéculos 60g de beurre 2 oeufs + 1 jaune 300g de lait concentré sucré 3 citrons verts ****** Mixer les spéculos en poudre fine, ajouter le beurre...

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12 octobre 2011

Cookies du Suédois

Hey !! je suis sure que vous connaissez les supers biscuits à l'avoine de chez Ikéyaaaa !! (prononcer avec la tite musique bien sur) J'ai passé moult et moult heures a décortiquer, a fouiné sur internet, a faire des tests...J'ai bien galéré et je vous...

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12 octobre 2011

Couscous vapeur

J'ai voulu tenter un truc avec mon nouveau jouet...je me suis dis, avec tout les légumes qu'il y a dans le couscous c'est dommage de perdre toutes ces belles vitamines dans le bouillon...alors tentons l'expérience ! Recette pour 4 pers 1 navet 3 carottes...

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12 octobre 2011

Menu USA

Depuis un petit moment ça me travaille...Allez hop je me lance ! Tentant le plus bio possible, un défi ! Recette pâte à pain (chez Caroleen) 250 ml d'eau tiède 500g de farine (ici 50% campagne bio, 50% blanche bio) 25g de lait en poudre 10g de sel 35g...

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12 octobre 2011

Feuilleté épinard-chèvre-noisettes

Une recette salée...une fois n'est pas coutume Dans mon panier bio de cette semaine j'avais une belle quantité d'épinard frais...oui mais justement je n'aime pas les épinards !!! Et je venais juste d'en mettre un stock pour les enfants au congèl... Je...

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12 octobre 2011

Galette ananas-coco

pour ça je suis (presque) encore dans la période !! lol Voici 2 galettes que j'ai faites de mes blanches mains...pâtes feuilleté faite par l'Homme à son travail (vive le laminoir) La frangipane La coco-ananas celle-ci étant peu commune, elle mérite qu'on...

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12 octobre 2011

THE Tarte citron

Le pêché mignon de ma maman...et le mien aussi...Pour nos anniversaires il me fallait un dessert digne d'une ex-patissière...Attention, un patissier ne partage JAMAIS ses recettes ! Mais pour vous, je vais faire une exeption... Fond de pâte sablé classique...

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5 juillet 2012

Tiramisu breton

...on ne le dira peut etre pas assez, mais je kiffe le tiramisu ^^ lol Voici une déclinaison bretonne assez sucrée 250 g de mascarpone Galbani 100 g de sucre semoule 3 œufs frais vanille en poudre ou extrait caramel au beurre salé (maison ou pas...) sablés...

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3 juillet 2012

Tiramisu de paques : oeuf coque au praliné et mouillettes de madeleines

Et voici la recette gagnante du concours I love tiramisu. J'ai eu l'immense chance de remporter un robot Magimix mini plus rose girly...une petite merveille idéale pour les purées des grumeaux et mes petites tambouilles. 250 g de mascarpone Galbani 100...

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12 octobre 2011

Galette pistache-abricot

Galette pistache - abricot 2 ronds de pâte feuilletés pur beurre (tout près ou maison) 125g de beurre 125g de sucre 125g de pistache 2 jaunes d'oeufs 25g de poudre a crème (préparation pour crème patissière) 1 petites boite d'abricot au sirop (ou frais...

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28 août 2012

Celle qui partait à Paris...

...après demain ! En juillet j'ai posté la recette du Tartare de saumon au gingembre et sorbet gazpacho sur le site du Journal des femmes pour participer a un concours. Sans y croire vraiment j'avoue, je joue pour jouer... C'est avec une immense surprise...

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1 décembre 2011

Coleslaw

Des recettes de cette simple salade made in USA il y en a des milliers...voici ma version. pour 6 personnes 1/4 de chou blanc 3 à 4 carottes 4 cuil à soupe de raison blond 4 cuil à soupe de mayonnaise 4 cuil à soupe de yaourt nature 1 cuil à soupe de...

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3 juillet 2012

Salade Mexicaine

L'été nous sommes toujours à la recherche de grandes salades faciles, rapides et fraiches.... (à la différence près que cette année l'été n'est pas de la partie) 1 petit boite de mais 1 moyenne boite d'haricot rouge 3 tomates coupées en cubes 1 avocat...

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14 juin 2012

Riz Gaxuxa

De retour de vacances au Pays Basque...j'ai forcément envie de cuisiner local. Lors de notre visite à Saint Jean Pied de Port j'ai découvert une petite boutique d'épice très sympatique LES RECOLTES DU MONDE j'ai craqué pour plusieurs sortes d'épice (dont...

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14 février 2012

Aile de raie aux petits légumes

Un plat très simple pour tous les jours. Le poisson ça peut en effrayer certains, mais habitant en bord de mer il serait dommage de ne pas en profiter... L'aile de raie est a choisir extra fraiche pour éviter ce goût d'amoniaque qui en a dégouté beaucoup....

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14 février 2012

Duo de saumon en tartare

Un "spécial saint valentin"...une petite entrée "duo" pour le jour des amoureux. Pour 2 personnes : - 150g de saumon fumé (de qualité !) - 150g de saumon frais cru (opté pour un morceau de baron plus charnu) - 2 cuil a soupe de crème fraiche légère -...

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12 octobre 2011

Marrons glacés

Bientôt les fêtes de fin d'année, les catalogues de jouets arrivent dans les boites aux lettres... L'année dernière j'avais envie de marron...je suis une vrai crème de marron/marron glacé addict !!! Recette initiale piqué ici, mais légèrement corrigé...

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12 octobre 2011

petit gâteau pommes fondantes

Une petite recette tout simple...les petits gateaux que j'ai fais pour la visite d'une copinaute : La pâte à 4/4 (mélanger dans l'ordre) : 160g de beurre mou 160g de sucre 3 oeufs 160g de farine La garniture aux pommes : 4 pommes coupée en dée 50g de...

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12 octobre 2011

Qui suis-je ?

Mme Creamy Licious 85 - Grumeau Land Aout 2010 - Naissance du Creamy's baby 2010- CAP petite enfance 2007 - Agrément assistante maternelle pour 2 grumeaux 2003 - Bac pro alimentation Patisserie 2001- BEP et CAP pâtisserie, chocolaterie, glacerie, confiserie...

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12 octobre 2011

Dessert gourmand

aujourd'hui je vous propose un petit dessert qui annonce le retour des beaux jours : yaourt à la pistache, coulis de framboise et ses gros sablés breton Recette pour les yaourts : Pour cette fois si j'ai eu l'occasion de tester les nouveaux ferment "Mon...

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12 octobre 2011

Mini rotis de lotte au jambon fumé et terrine de légume

Un petit repas simple pour un diner avec ma maman : La terrine de légume (6 pers) : 6 terrines/conserves en verre (j'ai choisi un modèle 350, car accompagnement unique) 500g de courgette 500g de carotte 4 oeufs crème fraiche parmesan cumin en poudre sel...

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12 octobre 2011

Cucu quoi ?

Un cu-cur-bi-ta-cé ...une courge quoi !!! Même famille que la courgette, le melon, la citrouille...ces légumes souvent oubliés regorgent de vitamines et de minéraux, mais surtout de saveurs uniques, douces et sucrées, très appréciées des Grumeaux. Suite...

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7 septembre 2012

Une journée de tournage...

Déjà une semaine de passée depuis le tournage Alvalle au sein de l'équipe du Journal des Femmes. Depuis je n'ai pas eu le temps de me poser entre ma virée a Paris, le week end en famille et le futuroscope : mes vacances sont déjà bien remplies. Je vous...

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Tags: concours, gaspacho alvalle, journal des femmes, alvalle, battle, cuisine, tournage

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12 octobre 2011

Croustillant Ban'ounty

Un dessert-goûter très simple et rapide... Croustillant Ban'ounty 2 feuilles de brick 1 banane 2 bounty Badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu Au centre disposer 1/2 banane en rondelle Ajouter le bounty Fermer en maintenant avec des cures dents...

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14 décembre 2014

Spoiler de noel...

Alors alors... des idées ?

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