La semaine dernière le papa du petit garçon que j'accueille m'a généreusement donné un sac de topinambours de son jardin. Première fois qu'il en cultivait...mais également une première découverte pour moi ! Il m'informe que je peux les déguster comme...

Une nouvelle version de mes expérimentations du Gazpacho Alvalle...le sorbet. Cela permet une présentation différente de cette délicieuse soupe de légumes frais, et un rafraichissement garanti. L'avantage : la conservation. J'aime le gazpacho en petite...

Envie de voyager et de proposer des saveurs inconnues aux enfants...Pendant qu'ils étaient ocucpés à colorier des Mandalas, je me suis en cuisine. Après avoir étudié et bidouillé plusieurs recettes glanées ici et là... Dahl de lentilles corail au lait...